***よくばり***

ngosrch.exblog.jp
ブログトップ

**イブ オカ**

ウブド王宮の斜め前、ローカルや観光客で賑わう有名なバビグリン(ブタの丸焼き)屋さん。
存在は知っていたものの、なかなか食べる機会がなく、今回が初「イブ・オカ」でした。
入り口付近で、持ち帰り用のバビグリンを待つローカル客達。
購入方法がわからず私も立って待っていたら、
近くにいたHISさんのガイドさんが購入方法を教えてくれました。
中で食べる場合は、お席に座って待てばいいとのこと。
私もオーダーをして、インドネシア人やヨーロピアン達が食べている座敷で待つことに。
待つこと5分、待ちに待ったバビグリンがやってきました。
皮は厚くてパリパリ、お肉はジューシーで柔らかく、期待を裏切ることなく食が進みました。
皆さんが病み付きになることが納得。
お会計は、食事終了後、キッチン脇のレジで自己申告です。伝票はありません。
お客様は、ちゃんと申告しているのかしら・・・。
e0028811_22252585.jpge0028811_2227597.jpg










写真右上:メニューは、バビグリンと飲み物だけでとってもシンプル。


e0028811_22273187.jpge0028811_22274265.jpg










写真左下:バビグリン・スぺシャル RP15,000
ホットオレンジジュース RP 5,000

[PR]
by ngosrch | 2006-01-17 22:32 | バリ島